COOK
Taste Atlas: Θριάμβευσαν οι ελληνικές σαλάτες – Ανακαλύψτε τη λίστα
Στη νέα λίστα του Taste Atlas με τις «50 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο», η Ελλάδα κατατάσσεται στην πρώτη και δεύτερη θέση, με τη σαλάτα Ντάκος και τη χωριάτικη σαλάτα αντίστοιχα.
Η Ντάκος, ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο, περιλαμβάνει ξηρό κριθαρένιο παξιμάδι με μυζήθρα, ντομάτες, ελιές και...
COOK
Πάσχα 2025: Η μυστική συνταγή για αξεπέραστο κοκορέτσι!
Το άρθρο του Πέτρου Συρίγου προετοιμάζει τους αναγνώστες για το Πάσχα 2025, εστιάζοντας στη συνταγή για παραδοσιακό κοκορέτσι, που υπόσχεται να κλέψει τις εντυπώσεις στο πασχαλινό τραπέζι.
Παρουσιάζονται τα απαραίτητα υλικά, όπως συκωταριές και έντερα αρνιών, καθώς και η λεπτομερής διαδικασία παρασκευής, που περιλαμβάνει το...
COOK
Σοκολατένιες κρέπες και «κολασμένες» – Η ευκολότερη συνταγή
Υλικά – Κρέπες
Για τις κρέπες2 αυγά400 ml γάλα30 γρ. λιωμένο βούτυρο2 βανίλιες1 κουταλάκι ζάχαρη1 πρέζα αλάτι200 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.50 γρ. λιωμένο βούτυρο για το ψήσιμο
Για την γέμιση300 γρ. πραλίνα20...
COOK
Ο έρωτας περνά από το στομάχι και αυτή είναι η πιο αρωματική συνταγή για τον Άγιο Βαλεντίνο
Υλικά – H καλύτερη συνταγή για τον Άγιο Βαλεντίνο
200 γρ. βούτυρο
400 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
380 ml γάλα
3 κουταλιές κόκκινο χρώμα
400 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.
3 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι...
COOK
Συνταγή για ριζότο με τεύτλα
Το ριζότο είναι τέλειο πιάτο τόσο για κυρίως όσο και συνοδευτικό και με παντζάρια είναι απλά υπέροχο. Συστατικά1 κιλό παντζάρια (μόνο τους βολβούς)
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κ. γλ. ρίγανη
2 σκελίδες σκόρδου,...
COOK
Συνταγή για υγιεινά ρεβίθια με σπανάκι
Τόσο τα ρεβίθια όσο και το σπανάκι είναι θρεπτικά χάρη στις βιταμίνες που περιέχουν και σήμερα θα τα συνδυάσεις. Συστατικά1/2 κιλό ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ
1.5 κιλό...
COOK
Ξέρετε τι είναι η Κασσιάτα; Η πιο γνωστή πίτα που πρέπει να δοκιμάσετε
Υλικά – Κασσιάτα
Για τη ζύμη600 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.2 κουταλιές ελαιόλαδο1 κουταλιά ξύδι290-300 ml νερό1 πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση300 γρ. φέταΓια το άλειμμα50 γρ. λειωμένο βούτυρο50 ml ελαιόλαδο
Διαδικασία
Αρχικά φτιάχνουμε τη...
COOK
Συνταγή για αραμπιάτα ζυμαρικών
Τα ζυμαρικά είναι μια τέλεια ιδέα όταν δεν έχεις πολύ χρόνο στη διάθεση σου και τα arrabiata απλά υπέροχα. Συστατικά500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σου
1 συσκευασία ντοματοχυμό (500 γρ.)
2 καυτερές...
COOK
Αυτά τα σουτζουκάκια είναι ποίημα – Το συστατικό που απογειώνει τη γεύση τους
Υλικά – σουτζουκάκια
500 γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά200 γραμμ. ψωμί του τόστ2 αυγά60 γραμμ. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο1 κρεμμύδι100 ml γάλα2κ.γ κύμινοΔυόσμο20 ml ούζο200 γραμμ. αλεύρι για πανάρισμαΚαλαμποκέλαιο για το τηγάνισμαΑλάτι &...
COOK
Συνταγή για πίτσα σπιτική με κοτόπουλο
Pizza night που σημαίνει ότι θα τη φτιάξεις μόνη σου με ζουμερό κοτόπουλο και τα αγαπημένα σου τυριά. Θα την απολαύσεις με την οικογένεια ή τις κολλητές σου βλέποντας...
COOK
Η ξενόφερτη παραλλαγή του τραχανά – Πώς να ετοιμάσετε το πόριτζ
Τα τελευταία χρόνια έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, αφού θεωρείται super food, και εμείς βρήκαμε την καλύτερη συνταγή δια χειρός Αργυρούς Μπαρμπαρίγου.
Υλικά – πόριτζ 3/4 φλ. ολόκληρες...
COOK
Συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι
Τα μανταρίνια είναι φρούτα εποχής και με αυτά μπορείς να φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα. Συστατικά1 1/2 κιλό μανταρίνια κλημεντίνες πολύ καλά πλυμένα
ξύσμα από 3 χιώτικα μανταρίνια (προαιρετικά)
1 κιλό ζάχαρη
250...
COOK
Συνταγή για πίτα με πουλερικά και μανιτάρια
Μια πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι θρεπτική, νόστιμη και τέλεια για το γραφείο. Συστατικά1 κοτόπουλο
200 γρ. µανιτάρια
2 φύλλα σφολιάτας
4 αυγά
5 κρεµµύδια κοµµένα σε ροδέλες
3 κουταλιές ψιλοκοµµένο µαϊντανό
1 ½ φλιτζάνι...
COOK
Συνταγή για ριζότο με άσπρα σπαράγγια
Το ριζότο είναι αγαπημένο πιάτο και ταιριάζει τέλεια με τα σπαράγγια. Συστατικά450 γρ. σπαράγγια
30 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
250 γρ. ρύζι
80 γρ. λευκό κρασί
1 λίτρο...
COOK
Συνταγή για σούπα κοτόπουλου με αρακά
H σούπα είναι ιδανική για το χειμώνα και σήμερα θα φτιάξεις την πιο νόστιμη με κοτόπουλο και αρακά. Συστατικά1 μεσαίο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
3 μέτρια καρότα κομμένα σε μικρά καρέ
3-4...
COOK
Συνταγή για μπισκότα με σοκολατένιες σταγόνες
Τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας είναι το ιδανικό συνοδευτικό του καφέ και σήμερα θα φτιάξεις τα πιο εύκολα. Συστατικά125 γρ βούτυρο
100 γρ καστανή ζάχαρη
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
1 αυγό
1 κ.γλ. βανίλια
200...
COOK
Συνταγή για σπαγγέτι με cacio e pepe
Μια παραδοσιακή, ιταλική συνταγή για σπαγγέτι που θα λατρέψεις ειδικά αν αγαπάς τις «καθαρές» και απλές γεύσεις. Συστατικά1/2 κιλό σπαγγέτι
250 γρ. πεκορίνο τριμμένο και 100 γρ. για το σερβίρισμα
μαύρο πιπέρι...
COOK
Συνταγή για κλασικά κεφτεδάκια
Τα κεφτεδάκια είναι αγαπημένο πιάτο όλης της οικογένειας και συνδυάζονται υπέροχα τόσο με σαλάτα όσο και τηγανητές πατάτες. Συστατικά1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
50 γρ. τριμμένη φρυγανιά
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
2 αυγά
2...
COOK
Συνταγή για κέικ βανίλια με γιαούρτι και μέλι
Επειδή ένα κέικ πρέπει να υπάρχει πάντα στο σπίτι σήμερα θα φτιάξεις το πιο ζουμερό με γιαούρτι. Συστατικά4 αυγά
250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για τη φόρμα
2 κούπες ζάχαρη
1 γιαούρτι
500...
COOK
Συνταγή για ομελέτα με αβοκάντο, σπανάκι και κουνουπίδι
Μια ομελέτα με λαχανικά είναι ιδανική τόσο για brunch όσο και βραδινό και σήμερα θα φτιάξεις την πιο νόστιμη με αβοκάντο, baby σπανάκι και μπρόκολο. ΣυστατικάΤρόπος ΜαγειρέματοςΣε μια κατσαρόλα με...
COOK
Συνταγή κοτόπουλου με μουστάρδα και αρωματικά
Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα για μεσημεριανό και σήμερα θα φτιάξεις το πιο λαχταριστό με σως από μουστάρδα και θυμάρι. Συστατικά700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κουτ....
COOK
Συνταγή για κρεμώδη σούπα με κόκκινες φακές
Αν αγαπάς τις φακές σήμερα θα επιλέξεις τις κόκκινες και θα φτιάξεις την ωραιότερη βελουτέ σούπα. Συστατικά300 γρ. κόκκινες φακές
1 πατάτα
2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κ.γγλ. πελτέ ντομάτας
3...
COOK
Συνταγή ριζότο με μανιτάρια
Ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα πιάτα κατάλληλο τόσο για μεσημεριανό όσο και βραδινό. Συστατικά200g ρύζι σιταριού για ριζότο
½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1l ζεστό ζωμός λαχανικών
25g μανιτάρια, τύπου πορτσίνι
100g...
COOK
Συνταγή για ταλιατέλες με ψάρι σολομό
Τα ζυμαρικά είναι πάντα ένα τέλειο πιάτο ειδικά τις ημέρες που δεν έχεις πολύ χρόνο και ο σολομός τους χαρίζει υπέροχη γεύση. Συστατικά 300 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι
2 κουτ. της σούπας βούτυρο
1/2...
COOK
Συνταγή για τηγανίτες με μήλο και κανέλα
Τα pancakes είναι τέλεια ιδέα για πρωινό αλλά και συνοδευτικό με τον απογευματινό σου καφέ και σήμερα θα φτιάξεις με μήλο και κανέλα. Συστατικά3ο γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2...
COOK
Συνταγή κοτόπουλου με κυδώνια
Τα κυδώνια είναι φρούτα εποχής και χαρίζουν στο κοτόπουλο μια γλυκιά γεύση που θα μείνει αξέχαστη στους καλεσμένους σου. Συστατικά1 κυδώνι
1 λεμόνι κομμένο στη μέση
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο...
COOK
Συνταγή της βασιλόπιτας
Πλησιάζει η πιο λαμπερή βραδιά κι εσύ θα ετοιμάσεις ωραιότερη βασιλόπιτα για να υποδεχτείς τον νέο χρόνο μαζί με τους αγαπημένους σου. Συστατικά750 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
400 γρ. ζάχαρη
300 γρ.βούτυρο
7 αυγά
1 ποτηράκι...
COOK
Συνταγή για γρήγορη πίτα με τη γαλοπούλα που απέμεινε
Πάντα κάτι μένει. Πάντα κάτι από το γιορτινό τραπέζι μένει και στην καθημερινότητα σου να βρίσκεται επιμένει. Σήμερα, λοιπόν, λέω να αξιοποιήσουμε την ήδη ψημένη γαλοπούλα και να την...
COOK
Συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα
Ήρθε η ώρα για την παραδοσιακή, γεμιστή γαλοπούλα που θα τοποθετήσεις στο κέντρο του τραπεζιού τα Χριστούγεννα. Συστατικά1 μέτρια γαλοπούλα (2 κιλά)
700 γρ. βοδινό κιμά
50 γρ. βούτυρο
1 κρεμμύδι
400 γρ. ρύζι
500...
COOK
Συνταγή για νόστιμα μελομακάρονα
Συνταγή για τέλεια μελομακάρονα από την ΓΙΩΤΗΣ. Συστατικά400 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο
300 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) Ζάχαρη Ακατέργαστη Fytro
200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 5 πορτοκάλια
40 γρ....
COOK
Πες μας «Τι Τύπος Γιώτης» είσαι, να σου προτείνουμε ποια χριστουγεννιάτικη συνταγή ταιριάζει στο όνομά σου!
Η πιο λαμπερή εποχή του χρόνου είναι εδώ! Άραγε τι σου έρχεται πρώτο στο μυαλό, μόλις ακούσεις τη λέξη «Χριστούγεννα»; Τα Χριστούγεννα είναι πολλά. Αγάπη. Φροντίδα. Ζεστασιά. Λάμψη. Οικογένεια....
COOK
Συνταγή για εορταστικό wine punch
Το ζεστό κρασί με εσπεριδοειδή και μπαχαρικά δεν γίνεται να λείπει από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Συστατικά2 μπουκάλια (των 750 ml) κόκκινο κρασί
3/4 κούπας μηλίτης
1/2 κούπα κονιάκ
3/4 κούπας καστανή ζάχαρη
2 ξυλάκια...
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
CELEBRITIES
Πέτρος Φιλιππίδης – Λένα Δροσάκη: Αποκαλύπτεται η φωτογραφία από τις πρόβες του έργου όπου εκδιώχθηκε! Όταν πόζαραν χαμογελαστοί στον φακό
Στη δίκη του Πέτρου Φιλιππίδη, παρουσιάστηκε μία φωτογραφία από τις πρόβες της παράστασης «Έγκλημα...
CELEBRITIES
Σάκης Ρουβάς: «Ρε παιδιά, είμαι χαμένος, δεν καταλαβαίνω τι με ρωτάτε;»
Στον αερολιμένα, ο Σάκης Ρουβάς μίλησε στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι» και αποκάλυψε ότι...
CELEBRITIES
Αννίτα Ναθαναήλ: «Παλεύω με μόνιμη αναπηρία – Με τον σύζυγό μου είχαμε απομακρυνθεί, αλλά συγκλονίστηκε από αυτή την περιπέτεια»
Η Αννίτα Ναθαναήλ μίλησε στην εκπομπή «Happy Day» για την σοβαρή υγειονομική περιπέτεια που...
CELEBRITIES
Τάσος Τεργιάκης: Σάλο προκαλεί η εκρηκτική ανάρτησή του – «Βρίζει, κοροϊδεύει τους πάντες, ουρλιάζει χωρίς λόγο»
Ο Τάσος Τεργιάκης προκάλεσε θύελλα αντιδράσεων με μια αινιγματική ανάρτηση στο Instagram, όπου αναφέρεται...
CELEBRITIES
Μαρία Χατζηστεφανή: «Είχα βυθιστεί σε χρέη 2 εκατ. ενώ ο λογαριασμός μου ήταν άδειος»
Η Μαρία Χατζηστεφανή, γνωστή επιχειρηματίας από την εκπομπή "Dragon’s Den", μοιράστηκε στην εκπομπή "Weekenders"...
CELEBRITIES
Πέτρος Μπουσουλόπουλος: Η επίσημη τοποθέτηση των δικηγόρων του για την εμπλοκή του στο κύκλωμα διακίνησης ναρκωτικών
Η επίσημη ανακοίνωση των δικηγόρων του ηθοποιού Πέτρου Μπουσουλόπουλου διαψεύδει τις φήμες που τον...
CELEBRITIES
Ζώδια: Αστρολογικές εκπλήξεις σήμερα Δευτέρα 14 Απριλίου 2025
Σήμερα, Δευτέρα 14 Απριλίου 2025, οι αστρολογικές προβλέψεις της Λίτσας Πετρίδη προσφέρουν μια ποικιλία...
CELEBRITIES
Κατερίνα Καινούργιου για Δανάη Μπάρκα: «Να σου γνωρίζει η φίλη σου τον σύντροφό της και μετά από 3 μήνες να είσαι έτσι, δεν είναι...
Η Κατερίνα Καινούργιου σχολίασε τις δηλώσεις της Δανάης Μπάρκα σχετικά με τη δημοσιοποίηση προσωπικών...
CELEBRITIES
Φώτης Σεργουλόπουλος για τη διάλυση της φιλίας του με την Μαρία Μπακοδήμου: «Έχω θρηνήσει πολύ πιο σημαντικά πράγματα στη ζωή μου»
Ο Φώτης Σεργουλόπουλος σε πρόσφατη συνέντευξή του στην εκπομπή «Τετ α Τετ» μίλησε για...
CELEBRITIES
Κόνι Μεταξά: Αποκαλύπτει το εντυπωσιακό σπίτι που μετακόμισε μετά τον χωρισμό της από τον Μάριο Καπότση
Η Κόνι Μεταξά, λίγους μήνες μετά τον χωρισμό της από τον Μάριο Καπότση, μετακόμισε...