COOK
Τι απολαμβάνουμε τη Μεγάλη Παρασκευή – Παραδοσιακές μοναστηριακές συνταγές νηστείας
Η Μεγάλη Παρασκευή, ημέρα κορύφωσης του Θείου Δράματος, είναι μια περίοδος νηστείας για τους πιστούς, οι οποίοι αποφεύγουν ακόμη και το λάδι. Το άρθρο προτείνει παραδοσιακές μοναστηριακές συνταγές νηστείας, όπως η Αγιορείτικη Ταχινόσουπα και η Χορτόσουπα, που συνδυάζουν απλά υλικά και προσφέρουν γευστικές επιλογές.
Η...
COOK
Κοκορέτσι και αρνί στη σούβλα – Τα χρυσά μυστικά ψησίματος από τον μετρ Πέτρο Συρίγο
Ο Πέτρος Συρίγος αποκαλύπτει τα μυστικά για το τέλειο ψήσιμο κοκορετσιού και αρνιού στη σούβλα, δύο παραδοσιακά πιάτα του Πάσχα. Προτείνει τεχνικές όπως η χρήση καπνοδόχου για τα κάρβουνα, η σωστή προετοιμασία και η τοποθέτηση του κρέατος, ενώ προτείνει και συμβουλές για την αποφυγή...
COOK
Συνταγή για νόστιμα Mac and Cheese
Mac and cheese ή αλλιώς μακαρόνια με τυρί που λατρεύουν τα παιδιά αλλά κι εσύ αφού είναι ότι πιο εύκολο τις μέρες που το πρόγραμμα σου είναι γεμάτο.Συστατικά1/2 κιλό...
COOK
Συνταγή για βελουτέ σούπα με πατάτες και καρότα
Η θερμοκρασία είναι πλέον χαμηλή και μια σούπα είναι ιδανική τόσο για μεσημεριανό όσο και βραδινό. Και σήμερα θα φτιάξεις την πιο θρεπτική με πατάτα και καρότο. Συστατικά3 μέτριες πατάτες...
COOK
Συνταγή για κουνουπίδι και μπρόκολο στο φούρνο
Κουνουπίδι και μπρόκολο είναι τα δύο βασικά λαχανικά εποχής. Θρεπτικά και γεμάτα βιταμίνες θα τα συνδυάσεις φτιάχνοντας ένα υγιεινό και γευστικό πιάτο. Συστατικά1 μέτριο μπρόκολο
1 μέτριο κουνουπίδι
200 γρ. γραβιέρα τριμμένη...
COOK
Συνταγή για μπαρές δημητριακών με μέλι
Μια μπάρα δημητριακών είναι το τέλειο σνακ και σήμερα θα φτιάξεις πανεύκολα μόνη σου τις ωραιότερες με μέλι. Συστατικά250γρ. νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης
200γρ. αναμεικτους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σου
50γρ λιναρόσπορο...
COOK
Συνταγή για χοιρινό με μανιτάρια” → “Συνταγή χοιρινού με μανιτάρια
Το weekend πλησιάζει και αν έχεις καλεσμένους ένα πιάτο με χοιρινό και μανιτάρια είναι η τέλεια ιδέα. Συστατικά1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρά καρέ
400 γρ. άσπρα μανιτάρια κομμένα σε μικρές...
COOK
Συνταγή ζυμαρικών με λεμόνι και βασιλικό
Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα και σήμερα θα φτιάξεις μια αυθεντική ιταλική συνταγή με λεμόνι και βασιλικό. Συστατικά1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σου
100γρ. παρμεζάνα τριμμένη
2 λεμόνια ξύσμα και...
COOK
Συνταγή για σούπα καρότου με τζίντζερ
Κάνει κρύο και είναι η καλύτερη στιγμή για σούπα. Σήμερα θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή και θρεπτική με καρότα και τζίντζερ. Συστατικά10 καρότα μεγάλα, χοντροκομμένα
1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα καρέ
2...
COOK
Συνταγή για τάρτα με φύλλα σπανάκι
Το σπανάκι είναι λαχανικό εποχής και θα φτιάξεις μια τέλεια τάρτα που είναι ιδανική για σνακ. ΣυστατικάΓια την τάρτα θα χρειαστείς170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ....
COOK
Συνταγή για λικέρ πορτοκάλι
Το λικέρ δεν έλειπε ποτέ από το σπίτι της μαμάς και της γιαγιάς σου κι αν θέλεις να ακολουθήσεις την παράδοση θα φτιάξεις το ωραιότερο με μανταρίνι. Συστατικά4 μανταρίνια, καθαρισμένα...
COOK
Συνταγή για ρύζι ασιατικής κουζίνας με λαχανικά και αυγό
Μια τέλεια ασιατική και εύκολη συνταγή είναι ιδανική για μεσημεριανό ή και πρωινό μετά το ξενύχτι. Συστατικά2 φλ. ρύζι λευκό μακρύκοκκο
4 αυγά
300 γρ. αρακάς
2 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ
3 φρέσκα...
COOK
Συνταγή για σούπα με γλυκιά πατάτα
Η θερμοκρασία έπεσε και είναι η κατάλληλη στιγμή για μια απολαυστική σούπα με γλυκοπατάτα. Συστατικά2 κ. σ. ελαιόλαδο
1,5 κιλό γλυκοπατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά καρέ
1 κ. γλ.κουρκουμά
1 κ. γλ....
COOK
Μήλο και κανέλα κέικ
Το κέικ με μήλο και κανέλα είναι γευστικό και τέλειο για πρωινό, σνακ και συνοδευτικό του απογευματινού σου καφέ. Συστατικά4 μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες
5 κ.σ. ζάχαρη (για τα μήλα)
2...
COOK
Συνταγή για τάρτα με γευστικό ρόδι
Το ρόδι είναι το απόλυτο φρούτο εποχής και σήμερα θα φτιάξεις μια λαχταριστή τάρτα. Συστατικά300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
125 γρ. βούτυρο
1 κρόκο αυγού
1 φλ. φρέσκο γάλα
1 κ.γλ. baking...
COOK
Συνταγή για υγιεινή σούπα με μοσχάρι και λαχανικά
Είναι και επίσημα η εποχή που μπορείς να απολαύσεις την τέλεια κρεατόσουπα και σήμερα θα φτιάξεις την πιο νόστιμη και θρεπτική με μοσχαράκι. Συστατικά700 γρ. μοσχαρίσιο ποντίκι κομμένο σε μπουκιές
2...
COOK
Συνταγή για καραμελωμένα πατατάκια ποπ κορν
Τα παιδιά λατρεύουν το ποπ κορν και σήμερα θα τους φτιάξεις καραμελωμένα για να ξετρελαθούν. Συστατικά4 κ.σ. ελαιόλαδο
3/4 κούπας καλαμπόκι για ποπ κορν
100 γρ. βούτυρο
1 κούπα καστανή ζάχαρη κρυσταλλική
1/2 κ.γ....
COOK
Συνταγή για ζυμαρικά primavera με κοτόπουλο
Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα ειδικά όταν δεν έχει χρόνο και σήμερα θα φτιάξει primavera με κοτόπουλο. Συστατικά500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σου
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
1...
COOK
Συνταγή για αχλάδια ψητά με γκοργκοντζόλα
Τα αχλάδια είναι φρούτα εποχής κι αν θέλεις να ενθουσιάσεις τους καλεσμένους σου το weekend θα τα συνδυάσεις με μαρμελάδα και γκοργκοντζόλα. Συστατικά3 ώριμα αχλάδια
6 κ.γ. μαρμελάδα βύσσινο ή φράουλα
100...
COOK
Συνταγή για κρεμμυδόσουπα με μανιτάρια
Όσο η θερμοκρασία κατεβαίνει οι σούπες είναι τέλεια ιδέα και σήμερα θα φτιάξεις την πιο νόστιμη, βελουτέ με μανιτάρια. Συστατικά2 κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
1 κιλό γλυκοπατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε...
COOK
Συνταγή για ελαφρύ και γευστικό τιραμισού
Το τιραμισού είναι απλά υπέροχο κι αν σκέφτεσαι τις θερμίδες σήμερα θα φτιάξεις τη light αλλά εξίσου απολαυστική του εκδοχή.Συστατικά
Για την κρέμα:1 συσκευασία τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά
1 συσκευασία τυρί...
COOK
Συνταγή για ριζότο με κολοκύθα και μυρωδικά
Συστατικά2 κουτ. της σούπας βούτυρο
1 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3/4 φλιτζάνι ρύζι
1/3 του φλιτζανιού κάστανα
1/2 φλιτζάνι ροζέ κρασί
1/2 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
2/3 φλιτζάνι παρμεζάνα
1/4 κουτ. του γλυκού καυτερό πιπέρι
1/4 κουτ. του γλυκού...
COOK
Συνταγή για καρυδόπιτα” μπορεί να γίνει “Οδηγίες για καρυδόπιτα
Παραδοσιακή, σιροπιαστή και τέλεια για να συνοδεύσεις τον καφέ σου αλλά και για το οικογενειακό τραπέζι το weekend. Συστατικά1 φλ. ζαχάρη
1 φλ. γάλα
1/2 φλ. βούτυρο
2 φλ. καρύδια χοντροκομμένα
1 κ.γ κανέλα
1/2...
COOK
Συνταγή για νόστιμες τρούφες με κάστανα
Τώρα είναι η εποχή που βρίσκεις τα πιο νόστιμα κάστανα και το τριήμερο που πλησιάζει μπορείς να φτιάξεις λαχταριστές τρούφες. Συστατικά1.200 γρ. κάστανα ωμά
2/3 φλ.. ζάχαρη άχνη
125 γρ. σοκολάτα 55%...
COOK
Συνταγή για πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο
Οι πατάτες στο φούρνο είναι ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο κι αν προσθέσεις δεντρολίβανο είναι απλά υπέροχο. Συστατικά3 κιλά πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
σκελίδες από 1 κεφάλι σκόρδο καθαρισμένες και...
COOK
Συνταγή για αχλαδομαρμελάδα
Τα αχλάδια είναι φρούτα εποχής και μπορείς με αυτά να φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα. Συστατικά2,5 κιλά αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά καρέ
1/2 λεμόνι χυμό και ξύσμα
1 ξύλο κανέλας
4...
COOK
Συνταγή για σούπα σπανάκι
Το σπανάκι είναι super food και σήμερα θα κάνεις την έκπληξη φτιάχνοντας την πιο θρεπτική σούπα. Συστατικά1 κιλό σπανάκι, πλυμένο, καθαρισμένο και χοντροκομμένο
3 φρέσκα μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα και το λευκό...
COOK
Συνταγή για βρώμη κουλουράκια
Τα κουλουράκια βρώμης είναι νόστιμα, με ελάχιστες θερμίδες και συνοδεύουν τέλεια τον καφέ και το τσάι. Συστατικά100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης1 κ.γ. σόδα μαγειρική180 γρ. καστανή ζάχαρη100 γρ. βούτυρο1 μεγάλο...
COOK
Συνταγή για πίτσα με λαχανικά και τυρί
H πίτσα είναι τέλεια για τα πρώτα κρύα και σήμερα θα φτιάξεις την πιο ελαφριά και υγιεινή με λαχανικά. Συστατικά1 συσκευασία για ζύμη πίτσας
280 γρ. νερό, χλιαρό
3 κ.σ. ελαιόλαδο
6 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
2 μικρά κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές...
COOK
Συνταγή για σαλάτα με φακές, φέτα και ρόδια
Μια σαλάτα είναι ιδανική για το γραφείο ειδικά με θρεπτικές φακές, φέτα και ρόδι που της χαρίζει την τέλεια γεύση. Συστατικά2 φλ. φακές
2 φύλλα δάφνης
2 σκελίδες σκόρδου, ολόκληρες
1/2 κ.γ. ρίγανη...
COOK
Συνταγή για τάρτα λεμονιού με νόστιμη μαρέγκα
Αν έχεις λεμόνια θα φτιάξεις την τέλεια lemon pie που ταιριάζει με τον πρωινό καφέ αλλά και τα απογεύματα που θέλεις γλυκό. Συστατικά
Για τη ζύμη θα χρειαστείς200 γρ. αλεύρι για...
COOK
Συνταγή σούπας με σολομό και λαχανικά
Η ψαρόσουπα είναι θρεπτική και ελαφριά κι αν θέλεις να έχεις τις λιγότερες δυνατές θερμίδες θα φτιάξεις σήμερα μια τέλεια με σολομό. Συστατικά400 γρ. φιλέτο σολομού, κομμένο σε κομμάτια
1 κρεμμύδι...
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
CELEBRITIES
Χαρά Τσιώλη επιτίθεται στην Ιωάννα Τούνη: «Έγινες γνωστή από ένα ροζ βίντεο, σύρε πούλα καμιά τσάντα μπας και αρπάξεις κανένα 500άρικο»
Η Χαρά Τσιώλη επιτέθηκε στην Ιωάννα Τούνη, σχολιάζοντας τις πρόσφατες δηλώσεις της σχετικά με...
CELEBRITIES
Ελένη Ράντου αποκαλύπτει: «Σοκαρίστηκα που εμφανίστηκε ο Βασίλης Παπακωνσταντίνου, μου το έκρυβαν επίτηδες»
Η Ελένη Ράντου αποκάλυψε πως σοκαρίστηκε από την απροσδόκητη εμφάνιση του Βασίλη Παπακωνσταντίνου στην...
CELEBRITIES
Κώστας Φαλελάκης: «Αναγεννήθηκα μετά την απώλεια του Μηνά Χατζησάββα, θα καμάρωνε κι εκείνος για αυτό»
Ο Κώστας Φαλελάκης, σε πρόσφατη συνέντευξή του στην εκπομπή «Super Κατερίνα», μίλησε για τον...
CELEBRITIES
Τάσος Τεργιάκης: Σάλο προκαλεί η εκρηκτική ανάρτησή του – «Βρίζει, κοροϊδεύει τους πάντες, ουρλιάζει χωρίς λόγο»
Ο Τάσος Τεργιάκης προκάλεσε θύελλα αντιδράσεων με μια αινιγματική ανάρτηση στο Instagram, όπου αναφέρεται...
CELEBRITIES
Ραγίζει καρδιές η Νένα Χρονοπούλου: «Ο γιος μου βυθίστηκε στη σιωπή όταν έχασε τον βιολογικό του πατέρα»
Η Νένα Χρονοπούλου μίλησε στην εκπομπή «Super Κατερίνα» για την ψυχολογική κατάσταση του γιου...
CELEBRITIES
Ζώδια: Αστρολογικές εκπλήξεις για σήμερα Πέμπτη 17 Απριλίου 2025
Σήμερα, Πέμπτη 17 Απριλίου 2025, οι αστρολογικές προβλέψεις για κάθε ζώδιο προσφέρουν ποικιλία συναισθημάτων...
CELEBRITIES
Αννίτα Ναθαναήλ: «Παλεύω με μόνιμη αναπηρία – Με τον σύζυγό μου είχαμε απομακρυνθεί, αλλά συγκλονίστηκε από αυτή την περιπέτεια»
Η Αννίτα Ναθαναήλ μίλησε στην εκπομπή «Happy Day» για την σοβαρή υγειονομική περιπέτεια που...
CELEBRITIES
Χριστίνα Μπόμπα: Αποκαλυπτικά στιγμιότυπα από το εξωτικό ταξίδι στο Μπαλί
Η Χριστίνα Μπόμπα και ο Σάκης Τανιμανίδης περνούν τις διακοπές τους στο Μπαλί με...
CELEBRITIES
Σάκης Ρουβάς: «Ρε παιδιά, είμαι χαμένος, δεν καταλαβαίνω τι με ρωτάτε;»
Στον αερολιμένα, ο Σάκης Ρουβάς μίλησε στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι» και αποκάλυψε ότι...
CELEBRITIES
Τάκης Χρυσικάκος: «Όταν τις έχασα, δεν είχα τα εφόδια να το διαχειριστώ και παραδόθηκα στις καταχρήσεις»
Ο Τάκης Χρυσικάκος μίλησε στην εκπομπή «Super Κατερίνα» για τις δύσκολες απώλειες της μητέρας...