Στη νέα λίστα του Taste Atlas με τις «50 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο», η Ελλάδα κατατάσσεται στην πρώτη και δεύτερη θέση, με τη σαλάτα Ντάκος και τη χωριάτικη σαλάτα αντίστοιχα.
Η Ντάκος, ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο, περιλαμβάνει ξηρό κριθαρένιο παξιμάδι με μυζήθρα, ντομάτες, ελιές και ελαιόλαδο, ενώ η χωριάτικη σαλάτα, εθνικό πιάτο της Ελλάδας, συνδυάζει ντομάτες, κρεμμύδια, αγγούρια και φέτα.
Επίσης, χόρτα και πατατοσαλάτα κατατάσσονται στην 28η και 40η θέση αντίστοιχα.
Διαβάστε παρακάτω
Στην πρώτη και δεύτερη θέση είναι η Ελλάδα στη νέα λίστα του γαστρονομικού οδηγού παγκοσμίας φήμης Taste Atlas, που αφορά σαλάτες.
Ειδικότερα, στη λίστα «Οι 50 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο» του Taste Atlas, οι δύο πρώτες είναι ελληνικές, με την πρώτη θέση να καταλαμβάνει η σαλάτα Ντάκος και τη δεύτερη η χωριάτικη σαλάτα. Σύμφωνα με τον οδηγό, η σαλάτα Ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που περιλαμβάνει ξηρό κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνοδεύεται από θρυμματισμένο τυρί μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και «γενναιόδωρες» κουταλιές παρθένου ελαιόλαδου. Από την άλλη η ελληνική σαλάτα, επίσης γνωστή ως χωριάτικη σαλάτα, σύμφωνα με τον ίδιο οδηγό, είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας και περιλαμβάνει τεμαχισμένες ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί επίσης να συμπεριλαμβάνονται ελιές, πράσινες πιπεριές, φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι ή ένα ελαιόλαδο με λεμόνι ή ξύδι (προαιρετικά). Σημειώνεται ότι την 28η θέση καταλαμβάνουν τα χόρτα και την 40η η πατατοσαλάτα.